Så da jeg skulle lage min egen lavkarbo vri på Snickers Fudge skulle den har et lag med sjokolade fudge med peanøtter, et lag med karamellfudge og så klart sjokolade og salte peanøtter på toppen
Helt til jeg fikk ånden over meg med boken Fristende lavkarbo. Slik er oppskriften, som er hentet fra boken Fristende Lavkarbo av Cecilie Theiste Brattli
Dette er klart min favoritt lavkarbo kake som fungerer like godt som kos på kvelden alene som å servere gjester i større lag, og nå som konfirmasjonssesongen er over oss er jeg ganske sikker på at den blir en slager også her
