Mine Favoritter

  • 25 Oppskrifter
Mine Favoritter
Lavkarbo Grovbrød...

Lavkarbo Grovbrød...

Lavkarbo brødbakst er så utrolig mye enklere enn vanlig tradisjonell bakst. Ingen forheving og etterheving - bare rør sammen alle ingrediensene og stek
Lavkarbo alternativ til fløtegratinerte poteter

Lavkarbo alternativ til fløtegratinerte poteter

Lavkarbo alternativ til fløtegratinerte poteter 14. 09. 2018 kl. 08. 54 - Ingen kommentarer Hei. Helgen står for tur og idag vil jeg dele et kjempegodt middagstilbehør som er et godt alternativ til fløtegratinerte poteter
Dronning Maud

Dronning Maud

Julaften og juledagene er over ,og vi har spist mye god mat og søtsaker. ). En dessert som er veldig godt likt hos oss er Dronning Maud fromasj
Tomatsaus

Tomatsaus

I dag har jeg laget en stor porsjon tomatsaus, en basissaus som er grunnlag for mange retter. Sausen kan oppevares i 2-3 uker i kjøleskapet, men jeg synes det er enklest å fordele den ferdige sausen i porsjoner og putte den i frysen, da slipper jeg å tenke på holdbarheten, og jeg slipper å lage tomatsaus hver gang jeg skal lage pizza for eks
Tapas

Tapas

Jeg elsker tapas. Vi har det ikke så ofte, for når man lager alt selv tar det rimelig lang tid. Nå er det vel akkurat ett år siden sist, så det var sannelig på tide med noe fingermat her igjen
Hjemmelaget Guacamole...

Hjemmelaget Guacamole...

Hjemmelaget Guacamole er raskt og enkelt, og smaker fantastisk godt sammen med taco, eller annen mexicansk mat
Blomkålpizza- en storfavoritt!

Blomkålpizza- en storfavoritt!

Jepp, jeg var også skeptisk. Så skeptisk at det har tatt meg to år å lage blomkålpizza fra da den første trendbølgen kom
Endelig fredag!

Endelig fredag!

Endelig fredag. 04. 09. 2015 kl. 13. 05 i. Middagsretter. 2 kommentarer. Jeg e nok ikkje aleine om å tenke at det endelig er fredag, arbeidsuka går mot slutten og endelig tid til å få gjort litt heime
Potetmosgrateng med laks

Potetmosgrateng med laks

Jeg serverte dette til mini og meg selv da vi var alene for et par dager siden, og han synes den var helt ok – i mine øyne er det en suksess så lenge han får i seg bittelitt fisk, dinosaurfisk som laks heter her hjemme
Pizzasaus Med Hvitløk, Ricotta Og Spinat

Pizzasaus Med Hvitløk, Ricotta Og Spinat

Denne oppskriften er det mange som har spurt etter, og her kommer den endelig. Hvit pizzasaus er utrolig godt, og man kan variere den og lage den på en rekke ulike vis
Ribberull ala kjøkkenmagi

Ribberull ala kjøkkenmagi

Ribberull hører julen til for meg. Kjempegode smaker og duft av herlig krydder. For første gang har jeg laget ribberull, det er veldig enkelt, og man trenger ikke stor syltepresse for å få bra resultat
Hjemmelaget Sursild.

Hjemmelaget Sursild.

God gammeldags favoritt. Oppskrift. 5-6 Spekesildfileter ( ca. 500 g). ferdig utvannet. 1-2 løk. Lake. 1 1/2 dl sukker
Fisk Florentine

Fisk Florentine

4. Porsjoner. 800 g seifilet, i grove biter. 1 ts salt. 1 pakke spinat, tint og avrent. 2 ss smør. 2 ss hvetemel
Focaccia

Focaccia

Her kommer det oppskrift på focaccia, noe som er utrolig godt til salater og grillmat. Du trenger. 7dl lunkent vann1 pose tørrgjær15 gram salt1kg hvetemjælBland alt til en litt seig deig
Kyllingsalat med linser, pasta & rød pesto

Kyllingsalat med linser, pasta & rød pesto

God enkel kyllingsalat med masse smak. Jeg er så glad i pasta og pesto -i mange varianter. Dette er en ganske sunn variant med fullkornspasta, kylling og masse grønnsaker og linser

3 RÅ rumpeøvelser med strikk.

Strikk er et helt genialt verktøy til rumpetrening. Og ikke bare hjemmetrening. Jeg bruker masse strikkøvelser når jeg trener rumpe på gymmet
Rødvinsmarinert påskelam

Rødvinsmarinert påskelam

Rødvinsmarinert påskelam. 06. 04. 2017 kl. 09. 02 i. Påske. Ingen kommentarer. Lam hører påsken til. Det anbefales å steke lammet mellom 3-4 timer i ovnen for å få best mulig mørhet