Middager

Middager

  • 26 Oppskrifter
OSTESUFFLÉ

OSTESUFFLÉ

Ostesuffle er enklere å lage enn mange tror, lekkert er det også. Du må bare følge tre enkle regler. Bruk er velprøvet oppskrift, som denne
Fårikål med lammelår !

Fårikål med lammelår !

Kjøtt fra bog, nakke, bryst og slagside er som regel kjøttet som blir brukt til fårikålkjøtt. Dette kjøttet inneholder ben og en god del fett, noe som gjør kjøttet saftig og smakfullt og
sommerens potetsalat

sommerens potetsalat

til 4 pers trenger du. 0,75 kg nypoteter. 2 dl rømme. 0,5 dl majones. 4 ss sylteagurk. 1 vårløk (evnt purreløk eller rødløk
Potetsalat

Potetsalat

Jeg har en oppfatning at vi lager potetsalat helt forskjellig og at vi har forskjellig preferanser. Noen vil ha med purre isteden for løk, noen må ha mais, sennep, ja listen er lang
Lun potetsalat

Lun potetsalat

Potetsalaten jeg la ut for noen dager siden, skulle vise seg å bli veldig populær. Motivert av folkets elsk til poteter, har jeg lagd enda en potetsalat
Brokkolisalat med bacon

Brokkolisalat med bacon

En superdigg salat med sprø løk, frisk brokkoli, sprøtt bacon og en creme fraishesaus med hvitløk. Nammis

Tomatsuppe med egg

God ny uke, og god kjøttfri mandag. Her får dere dagens middag – tomatsuppe. Oppskrift. (2-3 porsjoner). 10 store tomater
Pai med løk og brie

Pai med løk og brie

150 g smør3 dl hvetemel2 ss kaldt vann1 liten purre1 løk4 hvitløksfedd2 egg2 dl kremfløte2 dl revet vellagret ostsalt/pepper200 g brie i skiverBland sammen ingrediensene til paideigen, gjerne i en food prosessor
Tradisjonell RIBBE til Julemiddagen !

Tradisjonell RIBBE til Julemiddagen !

Beregn 250-500 g ribbe per person, det kommer ann på hvor mye tilbehør du serverer til. Hvis du skal være helt sikker på og ha igjen ribbe til julefrokosten, beregner du 500 g per person
Langstekt rådyrstek

Langstekt rådyrstek

Langstekt vilt er alltid - ALLTID - vellykket. Og det lager seg (nesten) selv. I dag har jeg brukt rådyrstek på drøye 2 kg
Brokkolisalat

Brokkolisalat

Brokkolisalat. Denne "retten" synes jeg så veldig spennende ut. Den ble anbefalt som grilltilbehør, men jeg lagde det til helstekt svinefilet, altså svinefilet stekt i ovnen og ikke grillet
Lat lasagne

Lat lasagne

Enkle og lettlagede middagsretter har en tiltrekningskraft på meg, tror jeg. Enkelte dager er det et pes å lage middag, selv for en matblogger
Grove pizzasnurrer i stor langpanne

Grove pizzasnurrer i stor langpanne

Det er sommer og sesong for alle slags avslutninger. Tipper det slår an med saftige pizzasnurrer som et alternativ til alle kakene
Oppskrift Hvit Pizza

Oppskrift Hvit Pizza

Her er vi i full sving med planlegging av nytt bad. Mange valg å ta, men håper vi skal bli fornøyde når
Lammestek eller lammelår med klassisk tilbehør

Lammestek eller lammelår med klassisk tilbehør

Skriv ut oppskriften. Tradisjonen tro er det tid for lam i de norske hjem. En saftig herlig lammestek eller et helt lammelår er og bli gourmetmat for oss nordmenn som kan skryte av å ha verdens beste lammekjøtt
Pizza Kake – Så enkelt så godt

Pizza Kake – Så enkelt så godt

Her om dagen kom jeg over en herlighet som heter Pizza kake, dette måtte testes. Oppskriften er enkel men litt tidkrevende, men det er absolutt verd tiden
80-talls pizza!

80-talls pizza!

I vår familie så elsker vi pizza i alle former og fasonger. Denne pizzaen er eldstejentas favoritt. Det er en gjenskapning av pizzaen vi lagde på 80-tallet
Potetsalat - deilig tilbehør til sommermaten

Potetsalat - deilig tilbehør til sommermaten

Start med å skylle potetene godt. Kutt de opp i ganske like biter. En bit skal være en passe munnfull. Legg potetene i saltet vann og kok på medium varme i ca 15 minutter til er ferdige