Surr paprika, purreløk og stangselleri i litt olivenolje i et par minutter. Paprikaen hadde jeg kuttet opp i strimler, mens purre og stangselleri skar jeg opp i skiver/ringer
I 2016 ble vi introdusert for pokè, Hawaiiansk gatemat. Tradisjonelt lages pokè av gulfinnet tunfisk, men du kan også benytte annen sjømat som egner seg for å spise rått
Hei. Her kommer en fargerik og smakfull sushi bowl til dere. Man trenger ikke å gå ut for å spise sushi, eller bruke lang tid på å rulle maki eller dandere nigiri hjemme – bare sleng alt sammen som en salat i en bolle
ramen med omelett, oksekjøtt, nudler og chili. En umamiblogg uten oppskrift på ramen, er ufullstendig, og jeg har forberedt meg lenge på denne dagen og omsider tok jeg mot til meg idag, og angrer ikke
