Rull deigen ut og dekk formen, prikk med gaffel. Pakk deigen inn og legg den kjøling i ca. Kjevle deigen ut til en rundt leiv og trykk den ut i en smurt paiform
I dag er det mandag, og da er det igjen tid for en vegetaroppskrift her på bloggen. Som oftest blir det flere dager med vegetarmat også, – en vegetardag har blitt til flere
Den er kjapp og enkel å lage, og har en herlig blanding av sprøtt, salt, saftig og med masse smak. Terten passer ypperlig både som snack, tapas og tilbehør til supper, grillmat eller annen middag