8 stk ღ ☼200gr. usaltet smørOboypulver til «støving»100gr. melkesjokolade 100gr. mørk sjokolade 70% kakao4 egg (hele egget)4 eggeplommer240 g sukker200 g melSmør 8 keramikkformer (ca 7 cm diameter) godt inn med smør i bunn og langs kantene
Små, søte og veldig gode, kan anvendes på utallige måter, lag mange når du først er i gang og putt i fryseren, kjekt å servere til forrett eller til tapas
Fruktig med eple, sitrus og klar mineralsk tone. Etter og ha fått innspill om at noen, blant annet en del av mine følgere fra Finland, ikke vet hva fenalår er, legger jeg ut en litt redigert utgave av Wikipedia sin betegnelse over fenalår