Knallgode smaker og en litt annerledes middag enn vi er vant til, og den skal absolutt prøves igjen. Fant en oppskrift hos Camilla som skriver bloggen Villa Greve og jeg måtte bare prøve
Denne middagsretten er de fleste er glad i, men det de fleste ikke tenker på er at denne retten kan lages hakket sunnere enn hvordan den tradisjonelt sett lages
God middag. Pasta carbonara har vært en livrett for meg siden jeg smakte "Pasta di Parma" da jeg var 13 år, men jeg fikk et helt annet syn når jeg lærte meg av tidligere kollega å lage skikkelig hjemmelaget pasta carbonara
Dette er den beste paien jeg vet om. Helt klassisk med bacon og purre. Paien kan selvsagt fylles med mye annet om man ønsker det, men jeg synes den er aller best på denne helt franskofile måten
Når sommeren er på sitt beste, fråtser jeg i skalldyr. Lørdag kjøpte jeg gigastore krabbeklør. Jeg liker beskjedent tilbehør for å bevare den delikate skalldyrssmaken
I går kveld var det min tur til å ha klubb, eller forening som vi kaller det. 16 matglade damer skulle innta heimen, så da er det frem med de gode oppskriftene og ideene på mat som er lett å lage, men smaker godt
I dag ble det makaroni og pølsegrateng til middag, noe som falt veldig i smak hos store og små, til tross for det faktisk er første gang det serveres til middag her i hus