Surdeigsbrød. Det må være noe av det beste bakverket som finnes. Det får en sprø og knasende skorpe, det dufter godt i heimen når man baker surdeigsbrød og sist men ikke minst, så smaker det himmelsk godt, men en svak syrlighet bakerst i ganen
Bli med på surdeigsirkuset du også. for å bli skikkelig fristet og inspirert til å bake med surdeig, og ikke minst hvor lettvint det er, sjekk ut denne mannens video
Her kommer det en oppskrift på pitabrød som du også kan lage lefser av. De er super enkle å lage, pitabrødene bakte jeg i ovnen, lefsene stekte jeg i en panne, men du kan bruke en takke også og da kan du lage flere av gangen
Jeg har hørt mye snakk om grytebrød og hvor fabelaktig godt dette smaker. Etter gårsdagens skitur med blant andre grytebrødentusiast Lene Bakken måtte jeg bare teste denne vidunderbaksten