Jeg er meget opptatt av å introdusere barna mine for mer enn bare pølser og taco. De har siden 1 års alder, fått servert mye forskjellig mat fra både Danmark og Norge
Mitt forhold til grilling har vært noe ambivalent etter at jeg ble vegetarianer og senere veganer. Selvsagt er det stas med sol og sommer, og selvsagt er det stas å kunne tilberede og spise mat utendørs
Borsj er en tradisjonell østeuropeisk rødbetsuppe. Ettersom det finnes så mange ulike varianter i ulike land, vil du kunne finne mange ulike varianter av denne suppen i kokebøker og på internett
Har du ikke smakt bakte ferske rødbeter så har du gått glipp av noe. For en som alltid har trodd at rødbeter kun serveres som syltet, og smaker grusomt, så har jeg fått noen åpenbaringer med ferske
Høst er tiden for rotfrukter, og en av rotfruktene som fortjener mer oppmerksomhet er rødbeten. Rødbeter inneholder mye av B-vitaminet folat og kostfiber og så har de en helt fantastisk farge og smak
Høsten er like rundt hjørnet, og vi går mot mørkere og kaldere tider. Ikke alle er like begeistret, men man kommer ikke langt med negative tanker så her er det bare å dra frem positiviteten og fokusere på alt det gode vi har i vente
. Lørdag hadde vi fondue til middag. Da brukte vi indrefilet. Vi orket ikke alt kjøttet. Siden det hadde vært frosset kunne vi ikke fryse det igjen, så da var vi nødt til å finne noe å bruke det til
En gammel kjenning med et dårlig rykte. Grøtaktige supper med rester fra gårsdagens middag har gjort lapskaus til en versting på middagslista, synonymt med grå hverdag og fattige kår
Supper er greie middager innimellom, kjekt å lage er det også og mettende og næringsrikt. Jeg har brukt kikerter i denne suppen her, det er ikke så mye brukt, men er fantastisk godt og kan brukes både fra hermetisk på glass og i tørket tilstand som må bløtlegges som jeg har gjort i dag
La oss ta en liten pause fra alt påskegodtet. . Men når det er sagt så passer desse egentlig godt no til påske, for matmuffins passa ypperlig som turmat / i lunsjboksen
Det er Søndag og ei ny veke står for tur. Det er mange som har etterspurt ett innlegg der eg kommer med sunne, raske, enkle tips til lunsj / mat i lunsjboksen
Heisann, og god Søndag alle sammen. ). Idag har eg stått 5 timer på kjøkkenet å eksprimentert. Tida går jammen fort når man koser seg, eg fekk bostavligtalt sjokk når eg såg på klokka
Hei. I går prøvde jeg meg på en oppskrift som jeg fant på lindastuhaug. blogg. no. Det var en oppskrift på eggemuffins som er fine å ha med som matpakke