Benteberntsen

Benteberntsen

  • 45 Oppskrifter
Rødbeteburgere med vegansk tzatziki

Rødbeteburgere med vegansk tzatziki

Mitt forhold til grilling har vært noe ambivalent etter at jeg ble vegetarianer og senere veganer. Selvsagt er det stas med sol og sommer, og selvsagt er det stas å kunne tilberede og spise mat utendørs

Russisk rødbetsuppe (6-8 porsjoner)

Borsj er en tradisjonell østeuropeisk rødbetsuppe. Ettersom det finnes så mange ulike varianter i ulike land, vil du kunne finne mange ulike varianter av denne suppen i kokebøker og på internett
Ovnsbakte rødbeter

Ovnsbakte rødbeter

Høst er tiden for rotfrukter, og en av rotfruktene som fortjener mer oppmerksomhet er rødbeten. Rødbeter inneholder mye av B-vitaminet folat og kostfiber og så har de en helt fantastisk farge og smak
Rødbeter-røsti med fetakrem.

Rødbeter-røsti med fetakrem.

Høsten er like rundt hjørnet, og vi går mot mørkere og kaldere tider. Ikke alle er like begeistret, men man kommer ikke langt med negative tanker så her er det bare å dra frem positiviteten og fokusere på alt det gode vi har i vente
Enkel, smakfull Tacosuppe

Enkel, smakfull Tacosuppe

Idag leger jeg ut en nyprøvd oppskrift på taco-suppe, den er tasty og mektig, passer godt på fredagskvelden eller til en lunsj med venner på lørdag

Tacosuppe

Denne oppskriften er perfekt hvis du trenger en rask middag, fordi denne suppen tar mindre enn 20 minutter å lage
En usedvanlig god lapskaus

En usedvanlig god lapskaus

 . Lørdag hadde vi fondue til middag. Da brukte vi indrefilet. Vi orket ikke alt kjøttet. Siden det hadde vært frosset kunne vi ikke fryse det igjen, så da var vi nødt til å finne noe å bruke det til
Pølselapskaus

Pølselapskaus

En gammel kjenning med et dårlig rykte. Grøtaktige supper med rester fra gårsdagens middag har gjort lapskaus til en versting på middagslista, synonymt med grå hverdag og fattige kår
Jukselapskaus

Jukselapskaus

Hurtigmat eller kjapp og enkel mat har nesten blitt fremmedord etter jeg måtte kutte ut så mange ting fra kosten min
Suppelapskaus

Suppelapskaus

Her kommer min oppskrift på enkel og god suppelapsaus. Jeg bruker medisterfarse som jeg har i mot slutten
Suppelapskaus med kjøttpølse

Suppelapskaus med kjøttpølse

Dette er en enkel og velsmakende hverdagsrett elsket av både store og små i dette huset hvertfall. Billig og næringsrikt er det også syns jeg
Brun lapskaus

Brun lapskaus

Denne retten vekker barndomsminner. Vi fikk alltid god mat på bordet hjemme når jeg var liten og etterhvert ble vi ganske kresne
Lettvint lapskaus

Lettvint lapskaus

Julie deler denne oppskrifta med oss. )"Dette er en veldig enkel lapskaus hvor en bruker middagspølser i stedet for kjøtt
Suppe med kikerter og lettsaltet fårekjøtt

Suppe med kikerter og lettsaltet fårekjøtt

Supper er greie middager innimellom, kjekt å lage er det også og mettende og næringsrikt. Jeg har brukt kikerter i denne suppen her, det er ikke så mye brukt, men er fantastisk godt og kan brukes både fra hermetisk på glass og i tørket tilstand som må bløtlegges som jeg har gjort i dag
Het suppe med kjøttdeig

Het suppe med kjøttdeig

Denne oppskriften fant jeg på Klikk. no, men har fikset den litt siden jeg ikke hadde alle ingrediensene
Grove & proteinrike matmuffins!

Grove & proteinrike matmuffins!

La oss ta en liten pause fra alt påskegodtet.  . Men når det er sagt så passer desse egentlig godt no til påske, for matmuffins passa ypperlig som turmat / i lunsjboksen
12 sunne, enkle tips til lunsj & matpakker!

12 sunne, enkle tips til lunsj & matpakker!

Det er Søndag og ei ny veke står for tur. Det er mange som har etterspurt ett innlegg der eg kommer med sunne, raske, enkle tips til lunsj / mat i lunsjboksen
Supert og sunt lunsjtips: eggemuffins!

Supert og sunt lunsjtips: eggemuffins!

Heisann, og god Søndag alle sammen. ). Idag har eg stått 5 timer på kjøkkenet å eksprimentert. Tida går jammen fort når man koser seg, eg fekk bostavligtalt sjokk når eg såg på klokka
Matpakketips: Eggemuffins

Matpakketips: Eggemuffins

Hei. I går prøvde jeg meg på en oppskrift som jeg fant på lindastuhaug. blogg. no. Det var en oppskrift på eggemuffins som er fine å ha med som matpakke
Eggemuffins med ost og salami

Eggemuffins med ost og salami

På bloggen til Lone fant eg oppskrift på eggemuffins, og i dag ble denne testet ut med noen små forandriner
KANELSNURRER

KANELSNURRER

Det er helg og det er lov å unne seg litt ekstra. Vi skal kose oss med kanelsnurrer. Både barna og jeg elsker gjærbakst