Middagsretter

Middagsretter

  • 19 Oppskrifter
Pappas elggryte | Det glade kjøkken

Pappas elggryte | Det glade kjøkken

Start med kjøttet. Skjær bort eventuelle hinner fra elggkjøttet og del det opp i avlange terninger på cirka 2 x 4 cm
Plukkfisk med makaroni | Det glade kjøkken

Plukkfisk med makaroni | Det glade kjøkken

Start med å koke potetene, det tar i grunn lengst tid. Koketiden vil variere fra 20-30 minutter litt avhengig av type poteter og størrelsen på de
Pannestekt kveite med hollandaise

Pannestekt kveite med hollandaise

Kveite er en fantastisk fisk. Det er skikkelig festmat. Jeg syes det er viktig at fisken jeg kjøper har god kvalitet, derfor er jeg er heldig som bare bor en liten kjøretur unna Fisketorget i Stavanger, der er både kvalitet og service på topp
SANDEFJORDSMØR ER LEKKERT TIL FISK

SANDEFJORDSMØR ER LEKKERT TIL FISK

ENTEN DEN ER SALT ELLER FERSK, ENTEN DEN ER STEKT ELLER KOKT, GODT ER DET. Det er av og til at de mest selvsagte ting ramler borte fra planleggingen
Den umulige sausen

Den umulige sausen

Moderne kokekunst handlar i stor grad om å meistre det umulige. Men det har kokkar lenge forsøkt seg på
Hjemmelagde fiskekaker

Hjemmelagde fiskekaker

Hjemmelagde fiskekaker er ganske så enkelt å lage og ikke minst helt nydelig. Torsk, sei, kveite eller steinbit
Hvordan lage fiskefarse

Hvordan lage fiskefarse

En favoritt for både store og små er fiskekaker. Fiskekaker og bikker er tradisjonell god hverdagsmat i Norge

Ovnsbakt breiflabb

Sett stekeovnen på 200 °C. Rør sammen ingrediensene til marinaden.  Tilsett saften av sitronen og presset hvitløk

Fisk i karri

Varm wok eller stekepanne på middels sterk varme. Skrell og finhakk løken og hvitløken. Varm oljen i panna og stek til løk og hvitløk er myk, ca 5 minutter
En aldri så liten festmiddag.

En aldri så liten festmiddag.

 . God morgen alle sammen en ny dag med nye muligheter, og så var det , det evige spørsmålet. hva skal vi ha til middag
Fløtegratinerte poteter

Fløtegratinerte poteter

Fløtegratinerte poteter. 14. 04. 2016 kl. 15. 21 i. Tilbehør. Én kommentar. Fløtegratinerte poteter en av mine favoritter