Sunt å sånn

Sunt å sånn

  • 21 Oppskrifter
Kjøttfri Enchilada med bønner

Kjøttfri Enchilada med bønner

Denne er gjort kjøttfri, ved å bytte ut kjøtt med bønner. Jeg er ingen bønne-fanatiker, men synes det er greit å bytte ut ett eller to måltider i uken med bønner
Varmende gulasj

Varmende gulasj

Ja, kom plutselig snøværet «overraskende» som vanlig. Skjær svinefilet i mindre terninger og ha i en kjele sammen med grovhakket rødløk og purreløk, surr alt sammen til løken blir litt mykere og kjøttet har fått en fin farge
Gazpacho

Gazpacho

Den kan spises både som forrett, smårett eller lunsj, og serveres i glass eller i suppeskåler. Dette er en skikkelig vitaminbombe som i tillegg er veldig enkel å tilberede - og fantastisk forfriskende en varm sommerdag der man kanskje ikke orker å styre for mye med matlaging
Syltet rødløk og syltet paprika

Syltet rødløk og syltet paprika

La det et oppkok og rør til sukkeret er smeltet. Skru lokket og snu glasset. Oppbevar den syltede paprikaen i kjøleskapet når den er blitt kald
Gresk salat

Gresk salat

Gresk salat min måte. Skrell av av grønne agurken og del den i biter. Skjær fetaosten i små firkanter
Sunne bananpannekaker

Sunne bananpannekaker

Mens samboeren min Thomas har sin spesialitet som er Amerikanske pannekaker, har jeg laget bananpannekaker som ble både min og Liam sin nye favoritt
Ingefærshot - Ingefærdrikk med kick

Ingefærshot - Ingefærdrikk med kick

Skjær av de verste utstikkerne ingefæret og bruk en skjer til å renske av skallet. Ha i halvparten av vannet og kjør det full hastighet i et lite minutt
Saftig, grov scones med squash

Saftig, grov scones med squash

Har du lyst noe digg å fylle matpakka med. Da anbefaler jeg deg å finne veien til kjøkkenet og slenge i sammen ingrediensene til denne helt nydelige sconesen
Suppen du bare måå prøve!

Suppen du bare måå prøve!

Suppen du bare måå prøve. Er det en suppe dere bare måå teste ut er det denne. Åh, denne er faktisk helt magisk god altså ♥ Suppen blir bare såå kremet og fløyelsmyk, den er proppet full av deilig næring, den metter godt og smaker nyyydelig
Grove scones av speltmel | Det glade kjøkken

Grove scones av speltmel | Det glade kjøkken

Sammalt speltmel. Siktet speltmel. Bakepulver. Salt. Natron. Kulturmelk. Honning. Nøytral olje. Grove scones av speltmel Sammalt speltmel - 3,5 dl Siktet speltmel - 1,5 dl Bakepulver - 2 ts Salt - 1/2 ts Natron - 1 ts Kulturmelk - 2,5 dl Honning - 1 ss Nøytral olje - 1 ss
gulrotsuppe med chili og ingefær

gulrotsuppe med chili og ingefær

Gulrotsuppe blir aldri kjedelig, og som det begynner å bli høst, er dette den perfekte middagen. Du kan også droppe kokosmelken, blir det en fin purè du kan bruke som tilbehør
Hjemmelagde vårruller

Hjemmelagde vårruller

Jeg skal lage vårruller i dag og jeg har funnet frem en av de første oppskriftene jeg publiserte her bloggen