Sommer, selskap og pavlova går hånd i hånd. Så vakker på kakebordet og ikke minst så deilig på smak. Jeg er en nyoppdaget pavlova elsker og denne kaken kommer til å være et fast innslag ved alle begivenheter framover
Heisann. Jeg har lenge hatt lyst til å prøve meg på Sitronpai, toppet med italiensk marengs. Siden jeg så en for første gang, har jeg vært veldig nysgjerrig på nettopp denne, men har liksom aldri surret meg til å prøve den ut
mmm. Med lys kokesjokolade. I liten (kake-)form på 20 cm. , med bakepapir i bunnen. 8 digestivekjeks2 ts kakaopulver4 ss smeltet smør---2 pk mascarponeost (400 g)100 siktet melis2 ss appelsinsaft (juice)1 ts revet appelsinskall--- 1 ss cognac eller tilsvarende 1 pl mørk sjokolade (100 g)---1
Du må bare legge folie rundt formen opplever at de fleste kaker renner ut hvis ikke. Denne kaken er så utrolig enkel å lage, og den blir stor, saftig og veldig god