Om du er glad i biff er du sikkert også glad i å spise den med en god saus til. Bearnaise, peppersaus, soppsaus osv er alltid knallgodt, men har du testet chimichurri på biffen noen gang
Scones er en enkel og rask måte å lage noe fersk bakst. Med grovt mel er det forholdsvis sunt også. Kvardagsmaten min er for tida prega av mye grønnsaker, rene råvarer av kjøtt, fisk og litt sunt fett
Att få en perfekt tillagad fisk behöver inte alls vara svårt bara man tänker på att fisk har kort tillagningstid och att tillagningen även fortsätter efter att fisken tagits bort från värmen
Stromboli blir ofte servert som forrett på Italienske pizzarestauranter. Stromboli ble oppfunnet i USA på 1950-tallet -og ble oppkalt etter den italienske filmen Stromboli
Det er morgen, det er sommer, det er fri. Jeg ligger i sengen og lytter til lyder av ferie. Kaffetrakteren som sto først opp, vinden som hvisker til trærne utenfor, sjøen som fortsatt ligger stille og sover, gjengen med gutter som koser seg i stua og datteren min som lekes med av en ivrig kusine
Tomatsuppe er perfekt hverdagsmat særlig på kjølige dager. Med bacon blir suppen mere mettende og får en fyldigere smak, og finstrimlet sprø purre gir suppen en ekstra knasende sprø konsistens
Årets første rababra er sur men god allikevel. Jeg gav ungene i dag noe jeg selv har sterke bardomsminner fra, nemlig rabarbra og en kopp med sukker å dyppe i
Bollene du bare må ha. 21. 02. 2017 kl. 08. 08 i. Oppskrifter. Ingen kommentarer. Jeg og kjæresten min bakte boller i helgen, og vi har funnet ut at vanlige boller er ok, og det samme gjelder egentlig kanelsnurrer
Klippekringle. 75 gr. smør. 4 dl. melk. 1 dl. appelsinjuice. 50 gr. gjær. 1 egg. smalt smør i en kjele, hell i melk og appelsinjuice, rør ut gjæren i lunken væske
1. Legg gelatinplatene i kaldt vann i 10 minutter. Klem ut vannet og smelt platene i 1 dl kokende vann. 2. Finn frem sukker, eggehviter og kjøkkenmaskin/mikser
Idag bakar jag utan gluten inför nästa helgs födelsedagsfika. Bland annat har jag bakat kanelbullar. En liten, liten tendens till att vara "gummiaktiga", om man vet om att de är bakade utan gluten, men smakar precis som vanliga kanelbullar
