Passer godt til på kylling/kalkun og til fisk. Denne sausen er veldig enkel og veldig god. Eplesaus. 3 dl eplejuice/eplecider1 eple1,5 - 2 dl creme fraiche1/2 - 1 ts sukrin (Evnt litt johannesbrødkjernemel eller maizena til å gjøre sausen tykkere)
I går snudde sola mot lysere tider, og det ble feiret med at mannen laget en middelhavsrett full av gode råvarer, vitaminer, næringsstoffer og friske smaker som et lite avbrekk i julestria
