Litt som myke marylandcookies, bare mye større, sunnere og bedre. Jeg tok altså utgangspunkt i kanelkjeks, lagde røra større, og la inn litt ekstra godsaker og sjokolade
En kollega som fyller år er god nok grunn til å feire med kake - uansett alder og ukedag. Gulrotkake er en av mine favorittkaker, og det er jeg tydeligvis ikke alene om
