Mine Favoritter

Mine Favoritter

  • 18 Oppskrifter
Mine Favoritter
Asiatiske kyllingkaker

Asiatiske kyllingkaker

Ina fra "Mat på bordet" er en av disse, så i stedetf for å endre på noe som allerede er bra deler jeg hennes oppskrift med dere med mine bilder

Dumplings med kjøttdeig og mangofyll

Dumplings er en asiatisk rett som du kan fylle med det du ønsker. Jeg laget svinekjøttdeig med mango, vårløk og soyasaus
Hvit sjokolademousse

Hvit sjokolademousse

Enkel og søt dessert. Kanskje dette blir på menyen i helgen. Må lages 4-5 timer før servering. 6 porsjoner
New York Cheesecake

New York Cheesecake

Denne helgen skulle vi bestille hotell til sommerens New York-tur, og hva passer vel bedre da enn å bake New York Cheesecake
Tapasmeny

Tapasmeny

Det kan være vanskelig å tenke ut x antall ulike retter når man skal stelle i stand til tapas. Her er noen forslag
Hjemmelaget grissini

Hjemmelaget grissini

- Rull til lange pølser på ca 1-2 cm i diameter (mine ble litt tykke), og del de eventuelt i to hvis du ikke får plass på stekebrettet
Focaccia

Focaccia

Focaccia er supergodt og er et populært tilbehør til mange retter. suppe, salat, lasagne, pasta, tapas, you name it
Créme Brulée

Créme Brulée

Ikke så vanskelig som alle skal ha det til. Dette ble dessert på nyttårsaften. ). 6 personer. Ingredienser. - 1 vaniljestang
Kyllingsalat med pesto

Kyllingsalat med pesto

En klassiker. 3-4 personerIngredienser. - 1 pk ruccola- 1 pk cherrytomater- 1,5 rødløk- 1 pk pinjekjerner- 3 store kyllingfileter- 1 glass Barilla pesto- fullkorn pastaskruerFremgangsmåte
Blåbærmuffins med vaniljekrem

Blåbærmuffins med vaniljekrem

Saftige og gode blåbærmuffins. 12 stk. Ingredienser. - 2 egg. - 1,5 dl sukker. - 75 g smeltet smør. - 3 dl hvetemel
Scones med blåbær og sjokolade

Scones med blåbær og sjokolade

Dette er min egen oppskrift, og jeg må si selv at den er ganske god. ). Ca. 25-30 stk. Ingredienser. - 3 dl Rema 1000 fruktmüsli- 8 dl hvetemel- 6 dl sammalt hvete grov- 6-7 dl lettmelk- 8 ts bakepulver- 2 ts salt- 2 ss sukker- 2 plater kokesjokolade- 200-300 gram blåbær- 200 gr smør/margarin
Kyllingwraps

Kyllingwraps

En rask og enkel middagsrett, - og et sunnere alternativ til tradisjonell taco eller fajitas. 2 personer
Crispy vårruller

Crispy vårruller

Denne oppskriften er en av mine personlige favoritter. Krever litt forberedelser, men en blir rutinert etterhvert
Butterdeigspai med Chèvre og valnøtter

Butterdeigspai med Chèvre og valnøtter

4 porsjonerIngredienser. - 4 frosne butterdeigsplater- 4 ss smør- 2 purre- 1 løk- 2 ss vann- 200 g fersk Chèvre- havsalt og pepper- 2,5 dl valnøtter- 3 hvitløksfedd- 2 ss vann- 4 ss olivenolje- 3 ss hakket frisk persilleFremgangsmåte