Trenger du flere gode torskeoppskrifter så finner du noen supergode på høyresiden. 4 torskefileter2 ss olivenolje1 beger cherrytomater2 pk spinat2 ss smør1-2 ss sitronsaft2 dl hvitvin3-4 ss kapers1 ts sukker (kan sløyfes)Salt og pepper. Anbefaler alle som en 4 torskefilet
1 pakke koketorsk1 creme fraiche1 løk1 eple3-4 teskjeer sennep (jeg bruker Iduns grove)ost til gratineringTilberedning. legg torsken i en formhakk løk og skrelt eple i små biterrør sammen creme fraiche, løk, eple og grove sennep og hell dette over torskenost på toppen til gratineringStekes på 200 grader i ca 40 minutter