Ketshup 1

Ketshup 1

  • 2 Oppskrifter
Hjemmelaget ketchup med kick!

Hjemmelaget ketchup med kick!

1 håndfull soltørkede tomater. 1 rød løk. 1/2 fennikel. 1 stangselleri. 1-2 fedd hvitløk. 1 chili med frø. 1 ss korianderfrø, knust i morter. 1 – 2 ss Worcester saus. 1. La det småfrese under lokk på lav varme i 10-15 minutter til alt er mykt. (111). 1 håndfull soltørkede tomater. 1 rød løk. 1/2 fennikel. 1 stangselleri. 1-2 fedd hvitløk. 1 chili med frø. 1 ss korianderfrø, knust i morter. 1 – 2 ss Worcester saus
Hjemmelaget ketchup! Fantastisk god oppskrift!!

Hjemmelaget ketchup! Fantastisk god oppskrift!!

Ferdig kjøpt (ikke hakkede) eller ferske (se fremgangsmåte nedenfor)40 g fenikkel1/2løk1 fedd hvitløk4 nellik1/2 ts sennepspulver0,25 dl rørsukker (el vanlig)0,25 dl sirup0,25 dl rødvinseddik1 ts salt. La dette koke1/2-1 time. 1/2 løk. 1 fedd hvitløk