Bokami

Bokami

  • 23 Oppskrifter
Andebryst

Andebryst

Trinn 1 Mise en place. Trinn 2 Renskjær andebrystene og strip opp gjennom fettet. Brun med fettsiden ned i tørr og varm panne i 1-2 minutter til de er gylne og crispe
Torsketunger – en favoritt

Torsketunger – en favoritt

Posted by torill. Tweet. Torsketunger er noe av det aller beste jeg vet. Jeg tør nesten ikke kjøpe det når det finnes i butikken for da forspiser jeg meg
Kylling i kremet paprikasaus

Kylling i kremet paprikasaus

Kjapp enkel middag med smaker fra middelhavet. Kylling i kremet paprikasaus Save Print 4 porsjoner
HOT gulrotsuppe med chilli og ingefær

HOT gulrotsuppe med chilli og ingefær

Søndag lagde vi helstekt kylling til middag. Og det ble faktisk så mye kraft av kyllingen at jeg bestemte meg for å lage suppe dagen derpå
HOT KYLLINGSUPPE

HOT KYLLINGSUPPE

2 kyllingfileter1 eple1 løk2 ss smør1 ss karri2 bokser hermetiske tomater, hakkede1 dl vann3 dl matfløte2 grønnsaksbuljongterninger1 ts sukkersalt og pepperDel kyllingen i biter
Laksepanne – knallgod

Laksepanne – knallgod

Denne laksepannen er en nydelig rett, masse smak og mye godt å tygge på. En leser som ville teste min kyllingpanne spurte om fisk ville fungere i den
Shepherds pie

Shepherds pie

Shepherds pie. 10. 08. 2016 kl. 33 i. mat. Ingen kommentarer. Hei. Dagens middags tips er Shephards pai - som ikke er en pai, men en slags gryterett med kjøttsaus og potetmos
Biff Stroganoff, halvglemt klassiker

Biff Stroganoff, halvglemt klassiker

At enkelte matretter går i glemmeboken og nye kommer til er vel bare naturlig. Biff Stroganoff var i sin tid restaurantmat, men er nok hovedsaklig et «glemt» kapitel i vår mat-jungel
Thai red curry suppe med kylling

Thai red curry suppe med kylling

3 kyllingfileter i biter. 2 sjalottløk i ringer. 2 finhakket fedd hvitløk. 1 rød paprika i strimler. 1 gulrot i strimler
Thai red curry kyllingsuppe

Thai red curry kyllingsuppe

Jeg har nevnt en gang tidligere cafeen på universitetet jeg studerte på i Australia som serverte fantastisk god thai biffsalat
THAI KYLLINGSUPPE MED RØD CURRY

THAI KYLLINGSUPPE MED RØD CURRY

thai kyllingsuppe. Nam, nam. Dette er en veldig enkel favorittsuppe, og det skyldes alle de ulike umamirike ingrediensene
Kyllingpanne – Knallgod

Kyllingpanne – Knallgod

Dette er en av mine favoritter, kylling i langpanne, den smaker helt fantastisk. Jeg elsker dessuten mat hvor alt skal i en panne, deilige smaker som blander seg, ingen røring og styr over kasseroller, det er bare å sette i ovnen og vente på at den kommer ut klar til servering
And med søtpotetpurè

And med søtpotetpurè

Stekt andebryst. Søtpotetpùre - kok poteter, mos de med stavmikser sammen med litt fløte, salt og pepper
Kamskjell i safransaus ((♥))

Kamskjell i safransaus ((♥))

Kamskjell (Pectinidae) er en familie i klassen muslinger, som hører til rekken bløtdyr. Denne familien skiller seg fra andre muslinger først og fremst ved at hengselen med ligament og lukkemuskelen mellom skalldelene er betydelig større