Bjørns oppskrifter

Bjørns oppskrifter

  • 17 Oppskrifter
Bacalao

Bacalao

Nytt år og nye muligheter. Julemat ut og inn kommer andre tradisjonsrike retter. Bacalao er en. Nydelig slow food og perfekt for uhøytidelige lag
Syltet laks

Syltet laks

Tradisjonsrik norsk mat. Syltet laks med grønnsaker. Ca 150 til 200 g Salmalaks. 1 gulrot. 1 rødløk. Laubærblad
nydelig grovt brød med frø og havregryn

nydelig grovt brød med frø og havregryn

2. nydelig grovt brød med frø og havregryn. Publisert 07. 01. 2016 klokken 17. 57. -dette brødet må være det som har tatt lengst tid å lage av de jeg har prøvd
Hjemmebakt brød med rug. Saftig og godt.

Hjemmebakt brød med rug. Saftig og godt.

Hjemmebakt brød med rug. Saftig og godt. 20. 11. 2014 kl. 18. 24 i. Brød og bakverk. 4 kommentarer. Etter flere dager med masse jobbing og andre aktiviteter,fikk jeg endelig bakt meg litt opp igjen
Sildball

Sildball

Det er flere oppskrifter på sildball. Vi er nok mange som har gode minner om å komme hjem til Nordmøre og få servert kjempegod sildball til middag
Laks i form

Laks i form

Dette synes jeg er en artig og spennende vri på laksemiddagen og den er også super å lage hvis man er mange til middag
Hvit fiskegryte

Hvit fiskegryte

Skyll og rens purre og skjær den i tynne skiver. Skjær også løken i tynne skiver. Vask og finhakk dill. Skjær fisken i biter
Fiskegryte med torsk & bacon

Fiskegryte med torsk & bacon

Fiskegryte med torsk & bacon. Publisert 17. 03. 2015 kl. 12. 45Kategori. Fisk og skalldyr. Kommentarer(7). Hei alle. Vekas første fiskemiddag idag kanskje
Oppskrift: Søtpotetgrateng m/laks

Oppskrift: Søtpotetgrateng m/laks

Oppskrift. Søtpotetgrateng m/laks. Hei og god søndag. ♥ I dag tenkte jeg ville dele en middagsoppskrift med dere, nemlig en litt annen variant av søtpotetgratengen jeg har postet her tidligere
Gulrot- og søtpotetsuppe

Gulrot- og søtpotetsuppe

Gulrot- og søtpotetsuppe. 22. 09. 2015 kl. 19. 41 i. Hverdag. Ingen kommentarer. Ingredienser. 4 stk gulrøtter (jeg brukte økologisk)1 stk liten søtpotet1 ss meierismørLitt kremfløte (jeg brukte laktosefri)3 hvitløksfedd (jeg er veldig glad i hvitløk, du velger selv hvor mye du ønsker)Krydder (havsalt, pepper, chili)
Lakseburger med bakt søtpotet

Lakseburger med bakt søtpotet

Bak en søtpotet i folie i ovnen eller bak den i potetexpress i microen. Lag fiskeburger av laks, 1 egg, 1 ss potetmel, passelig med rismelk, og ønsket krydder og løk
Laksepai med søtpotet

Laksepai med søtpotet

Fiskeutfordringen. dag 4. Vi syns det er vanskelig å spise nok fisk, så nå har vi. utfordret oss selv til å lage en fiskerett hver dag denne uka
Hjemmelaget leverpostei - supergod!

Hjemmelaget leverpostei - supergod!

Ernst Kirchsteiger er en av mine favoritter. Når hans programmer kommer på TV er det hyggestund. Han er inspirerende, trivelig og ikke minst - en fantastisk kokk, som lager mat fra grunnen av og ikke blåser seg opp til noe han ikke er
Mer pølse

Mer pølse

Pølsene jeg lagde i vår fikk bein å gå på, om jeg hadde tenkt det var sommerens grillpølser, så tok jeg feil
Hjemmelaget pølse, batch 1, 2 og 3

Hjemmelaget pølse, batch 1, 2 og 3

Da er endelig den store dagen kommet. Kjøttet og tarmen er i hus. Bente og jeg skal prøve oss alene som pølsemakere