Mange ville ha innlegg om kraftkoking, så da kommer min versjon her. Mange har skrevet om dette før, jeg har linket noen av favorittene mine på slutten av innlegget
ONE-POT - Prinsippet er, som navnet røper, at du putter alle ingrediensene i samme gryte. CROCK-POT - Er en elektrisk gryte, som koker maten på lav varme over lang tid
Enkel og smaksrik utgave av den kjente russiske biffgryta. Til 'vanlig' biff stroganoff bruker jeg indre- eller ytrefilet, men når den skal koke lenge er det best å bruke 'kokekjøtt', som høyrygg, bankekjøtt, rundbiff eller bog
OK, EN AV DEM IALLEFALL. Har sagt det før, lammekjøtt er en klar favoritt. Denne gangen skal du få oppskriften på en Marokkansk lammegryte som jeg lager ofte om høsten og mannen i huset her blir like lykkelig hver gang
Slowcooker har ennå ikke blitt helt vanlig i Norge, men har vært superpopulært i USA i lange tider. Men nå ser det ut som det kommer hit også, reklamene for Pulled Pork som er typisk slow cooked rett ser man nesten overalt nå , hvorfor ikke prøve å lage det selv
)Jeg har laget bolognesen min i en crockpot (slowcooker), men det kan fint lages i vanlig gryte. I vanlig gryte ville jeg latt den stå i et par timer, mens den fikk godgjøre seg hele 8 timer crockpot'en
Bruk sesongens grønnsaker og kjøtt i slowcookeren. Det blir ikke enklere. Grytetid. Jeg er så glad i langkokte, hjemmelagde gryter, særlig de som smaker nesten som om bestemora di skulle lagd den
OBS. Innlegget inneholder produktplassering. Nå er Slowcooker 2. 0 her – matlaging i én kasserolle. - og jeg har fått tilsendt CROCK-POT CSC027X, på 6 liter (beregnet på mat til 7-8 porsjoner, men det kommer jo an på hva du lager i den) fra Acreto AB / CROCK-POT, som distribuerer produktet i Sverige og Norge