Tzatziki3 dl yoghurt naturell eller gresk yoghurt1 agurk½ ts salt3 båter hvitløk½ ts nykvernet pepperLitt oreganoFår du tak i gresk yoghurt, trenger du ikke sile den, da den er mye tykkere enn yoghurt naturell
Verbet 'klevo' på gresk betyr "å stjele". Greske poteter. Greske poteter, klar for steking. IngredienserHvis du ønsker en gresk dessert til og avslutte måltidet med, kan jeg anbefale
Gresk couscoussalat med marinert svinekjøtt og fetaost toppet med nydelig sennepsdressing. Husker dere den fantastiske greske salaten jeg laget for litt siden
Ha griljermelet i melken. Fres løk og hvitløk i litt olivenolje, løken skal ikke ta farge. Bland kjøttdeigen med griljermelet, løk, fennikelfrø, egg og finhakket salvie
Ei ny oppskrift som blir laga igjen og igjen, er denne deilige greske kyllinggryta. Oppskrifta kjem frå ei av mine favoritt kokebøker, nemlig Lotta Lundgren si kokebok «Om jag var din hemmafru«
