bonnitove
Ost

Ost

  • 8 Oppskrifter
Pæremarmelade med kanel

Pæremarmelade med kanel

til ost. Ta kjelen av platen og avkjøl pæremarmeladen før servering sammen med oster. God til alle slags oster
Fikenkompott

Fikenkompott

Dette er kjempegodt tilbehør til ostebordet, men passer også godt på fete ting som for eksempel gåselever
Valnøttmarmelade

Valnøttmarmelade

Denne Valnøttmarmeladen er fantastisk til alle typer ost. ♥ Valnøttmarmelade smaker godt til både blåskimmelsoster, hvitskimmelsoster, chevre og gule oster
Rustikke ostefat og litt spekemat

Rustikke ostefat og litt spekemat

Ostefat og spekemat er godt uansett hvilken årstid vi er inne i. Jeg er ingen ostekjenner, men har en viss formening om hvordan de mest kjente sortene smaker
Ostefat med aprikoschutney

Ostefat med aprikoschutney

Legg opp osten og sett frem chutneyen. Skjær aprikosene i biter. Press saften av sitronen. Kok aprikosene med vann, sitronsaft, stjerneanis og hel kanel i 10-15
Ost, – naturens egen gave

Ost, – naturens egen gave

Denne artikkelen ble skrevet før det norske osteeventyret, og før jeg selv begynte å produsere ost. Ost er ingen oppfinnelse, men en av naturens gaver, -for det var nettopp naturen alene som lagde den første osten