bonnitove
Sushi

Sushi

  • 14 Oppskrifter
Maki med scampi og agurk

Maki med scampi og agurk

Sushi er Japans nasjonalrett.  Det finnes flere forskjellige typer sushi,  maki, nigiri og sashimi. Mange tror at sushi bare er rå fisk, men det finnes andre typer med scampi, krabbe, agurk og avokado 
Hjemmelaget sushi!

Hjemmelaget sushi!

Sushi - en fryd for øyet. Jeg har, i likhet med mange andre, blitt svært glad i sushi i løpet av de siste årene, og lager det i ny og ne sammen med gode venner eller familie
Sushi med svenske råvarer

Sushi med svenske råvarer

Sushiris. Når risen er fingervarm er det passe tid å forme sushi. Server sushi på et fint fat sammen med soya
Sushi på første forsøk

Sushi på første forsøk

I dag lagde jeg sushi selv og det ble vellykket. Brukte vanlig sushi-ris fra butikken. Her brukte jeg scampi uten skall stekt i kokosolje, hjemmelaget majones med chilipaste, nori ark, sushi-ris, avokado og vårløk
Sushi – Maki med quinoa

Sushi – Maki med quinoa

Mange synes det er vanskelig å få til perfekt sushiris, men det slipper du å tenke på med quinoa. Gjør akkurat som du ville ha gjort når du lager vanlig sushi eller følg denne fremgangsmåten HER
Maki Sushi

Maki Sushi

Sushiris. Lag sushiris som anvist på pakken. Fyll sushiris helt ut i kantene på tvers, men ikke fyll helt ut på de to andre kantene
Enkel sushi

Enkel sushi

Sushi er og blir favoritten i husstanden her, og den ene planen jeg hadde da feriepengene tikket inn, var å lage så mye sushi som jeg orket
Hjemmelaget sushi

Hjemmelaget sushi

Fått en del spørsmål om hjemmelaget sushi. "I dag har jeg prøvd meg på hjemmelaget sushi. Nori, sushiris, risedikk, bambusmatte og wasabi - innkjøpt på nærbutikken
Sushi: Spicy laks

Sushi: Spicy laks

Sushi er virkelig i vinden her i gården. Før trodde jeg oppriktig at sushi var ren mote-mat, altså mat folk eeegentlig ikke likte så godt, men som bare var innmari trendy å spise likevel
Sushi for stor og "sushi" for liten

Sushi for stor og "sushi" for liten

Jeg driver operasjon sushitilvenning på barna mine. Starter i det små, med sushi som slettes ikke er sushi i det hele tatt
Sushi: Sweet chili roll

Sushi: Sweet chili roll

Det er duket for oppskrift nr 2 av sushi-favorittene mine. - Ferdig kokt sushiris (sushiris, riseddikk + 2 ss sukker)
Sushi – nigiri

Sushi – nigiri

Si sushi og mange vil si – fredag. Kok sushiris som angitt på pakken, eller kjøp ferdig kokt. Sushi har for mange blitt det pizza var på 80-tallet
Maki sushi - på budsjett

Maki sushi - på budsjett

Kok opp vann, tilsett ris, la koke i 20 minutter. Sil ut vannet, brett ut risen på et stekebrett med bakepapir på, legg i kjøleskap
HJEMMELAGET SUSHI

HJEMMELAGET SUSHI

Jeg fikk muligheten til et lite samarbeid med Saitaku sushi, og jeg skal si dere det – dette ble en suksess