middager

  • 30 Oppskrifter
Makaronigrateng med kjøttsaus

Makaronigrateng med kjøttsaus

1. Kutt baconet i små biter. Finhakk løk og hvitløk. Skjær gulrøtter og selleri i små terninger. 2. Varm en god klunk olivenolje i en stor stekepanne
Varmende gulasj

Varmende gulasj

Ja, så kom plutselig snøværet «overraskende» på som vanlig. Da tenker jeg det passer godt med en hot gryte á la gulasj til middag
OPPSKRIFT: KYLLINGFORM MED THAISMAKER

OPPSKRIFT: KYLLINGFORM MED THAISMAKER

Hei dere. Jeg googlet litt her om dagen, og kom frem til en oppskrift jeg ville teste (fant denne på Fru Timian)
Wok med svinekjøtt og sursøt saus

Wok med svinekjøtt og sursøt saus

Jeg må innrømme at jeg har brukt å kjøpe ferdig sursøt saus på glass, men den er faktisk veldig enkelt å lage selv og det krever ikke så mange ingredienser heller
Saftige kjøttboller i kjempegod tomatsaus

Saftige kjøttboller i kjempegod tomatsaus

Jeg har tidligere skrevet om en vennemiddag, hvor vi serverte Panna Cotta til dessert. Til hovedrett hadde vi saftige kjøttboller i en kjempegod tomatsaus i tillegg til et rivebrød med pesto og pistasjnøtter som jeg også har skrevet om tidligere
Albondigas

Albondigas

På en seng av pasta. Hva er spansk ved det. Det handler om evnen til å lage mat som også kan bli deilig restemat
Crock-Pot Butter Chicken  ♪♫

Crock-Pot Butter Chicken ♪♫

Butter Chicken - Indisk smørkylling - er en av de mest populære indiske rettene. Jeg har tilberedt kyllingen i Crock-Pot
Souvlaki, gresk mat

Souvlaki, gresk mat

Smaken av Hellas. Disse grillspydene tok meg rett tilbake til gode matminner fra fine solfylte ferier jeg har hatt i Hellas
Sweet & Sour Chicken ♫♫

Sweet & Sour Chicken ♫♫

En av mine lesere etterlyste sursøt kylling - nå kommer'n. Det er en klassisk kinesisk rett, som man finner på stort sett alle kinarestauranter
Gryte med svinefilet og bacon

Gryte med svinefilet og bacon

Det smaker godt med en varm gryte på denne årstiden, selv liker jeg veldig godt å lage "alt-i-en-gryte-eller-form-mat", det er lettvint, lite oppvask, og så passer maten seg selv for det meste
Biffgryte med asiatisk preg

Biffgryte med asiatisk preg

Ett sikkert vårtegn er at den norske aspargesen er å finne i butikkene og det må vi nyte til fulle. Asparges er næringsrik, kalorifattig, fiberrik, inneholder B-vitaminer og mye mer som er bra for oss
Hjemmelaget kebab: Shawarma rullekebab

Hjemmelaget kebab: Shawarma rullekebab

1. Bland sammen yoghurt, sitronsaft, finhakket hvitløk og alle de tørre krydderiene. Skjær kjøttet i strimler og løken i tynne skiver