1

1

  • 3 Oppskrifter
Mississippi Mud Pie

Mississippi Mud Pie

225 g hvetemel2 ss kakao150 g smør2 ss sukker1-2 ss kaldt vann175 g smør350 g brunt sukker4 egg4 ss kakao150 g mørk sjokolade3 dl kremfløtepisket fløte til serveringSikt mel og kakao i en bolle. Pakk i plast og sett kaldt 15 minutter. Blindstek (dvs dekk bunnen med bakepapir og tørre bønner/erter) ved 190 grader i 15 minutter. Ta av papir og bønner og stek videre 10 minutter. Stek ved 160 grader i 45 minutter, til fyllet er fast. 150 g smør. 1-2 ss kaldt vann. 175 g smør
Mississippi mud pie

Mississippi mud pie

Mississippi mud pieMonday, October 6, 201411. 100 g smeltet smør. 100 g sukker. 150 ml kremfløte eller 1/2 porsjon Vanilla bean frosting. Forvarm stekeovnen til 180 °C. Sett formen i fryseren i 15 minutter. 10 minutter. Smelt smøret og 100 g av sjokoladeknappene i en bolle. Lag 1 eller 2 porsjoner sjokoladepudding som du finner oppskriften på her. Pisk krem av fløte og litt sukker eller lag 1/2 porsjon Vanilla bean frosting og bre det ut på toppen av kaken. 100 g smeltet smør. 2 egg 100 g sukker
Karamellsaus til Is, Kakefyll etc. / Caramel Sauce for Ice Cream, Cake-filling etc

Karamellsaus til Is, Kakefyll etc. / Caramel Sauce for Ice Cream, Cake-filling etc

8 oz)50 g sukker / 50 g caster sugar (1. 7 oz)50 g mykt lyst brunt sukker / 50 g soft light brown sugar (1. 7 oz)50 g lys sirup / 50 g golden syrup (1. 7 oz)125 ml kremfløte / 125 ml double cream (1/2 cup)*0,5 - 1 ts Maldonsalt (kan sløyfes) / **0,5 - 1 tsp Maldon salt (optional)* Dette er min ide da jeg ikke kan finne Fleur de Sel som i originaloppskriften. 125 ml kremfløte. 125 ml double cream. 1/2 cup. 0,5 - 1 ts