Jeg har pyntet kaken min med litt rosa og brunn sjokolade. Du kan knuse 300 gr sjololadecookies og smelte 100 gr smør og klemme det ut i en springform, lage en tynn browniebunn eller lage den med en mandelkake bunn som jeg har gjort her
100 g melis 100g sukker 50 g brunt sukker 1 klype vaniljesukker 4 eggeplommer 3 ss varm, sterk espresso 1 strøken spiseskje kakaopulver 3 ts honning 1 l fløte 100 ml 60% sprit Melis, sukker og vaniljesukker blandes med espressoen, og vispes med eggeplommene til sukkeret er oppløst
