skalldyr

skalldyr

  • 9 Oppskrifter
Thai blåskjell

Thai blåskjell

Oppskriften til disse smakfulle blåskjellene fikk jeg av Mette over en hyggelig matprat. Kraften til blåskjellene er både sunn og full av nydelige thai smaker
Dampede blåskjell med rød curry

Dampede blåskjell med rød curry

Til kjølige kvelder er det så godt å lage en deilig og krydret rett som ikke er altfor mektig. Oppskriften er også utrolig enkel å lage, men jeg har likevel ikke spart på smaken
Kamskjell og scampi i tom yum

Kamskjell og scampi i tom yum

“Tom yum” er opprinnelig thai og betyr sterk og sur, og må ikke forveksles med “sweet & sour”.  Det er en kraft eller buljong laget på chili, hvitløk, lime og sitrongress
linguini med hjerteskjell

linguini med hjerteskjell

Ingredienser. 300 g hjerteskjell. 2,5dl tørr hvitvin. 350 g linguini. 3 fedd hvitløk. 1/2 løk. 2 store håndfuller persille
Siu Mai dumplings

Siu Mai dumplings

K. i. n. e. s. k. d. u. m. p. l. g. r. o. a. v. t. b. j. S. M. f. D. å. h. ,. ø. –. y. W. w. c. 2. 0. 4. 1. 5. æ. /. (. ). B. L. P. 7. Y. F. J. A. I. @. #