Kålruletter 'på gamle måten' ♪♫ bland kjøttdeig, potetmel, salt, krydder og melk i foodprosessor. Legg en stor skje kjøttfarse på hvert blad, og pakk dem sammen som en pakke Edel's Mat &Vin
Osso Bucco med gremolata og parmesanpotet Noen har sikkert skjønt at jeg er ganske opptatt av kjøtt med skikkelig margbein, og da kommer jeg selvsagt ikke utenom Osso Bucco Jons Matblogg
Koteletter og grønnsaker i ovn 2 stk persillerot. 1250 g gulrot. 1200 g sellerirot. 1400 g små potet www.matprat.no
Kjøttdeiggryte med sopp og squash 300 g kjøttdeig. 300 g kjøttdeig. 12 ss margarin til steking. 11 båt hvitløk www.matprat.no
Osso bucco 16 ss hvetemel til å vende kjøttet i. 121⁄2 dl kjøttbuljong (utblandet). ca. 3 kg kalveskank www.matprat.no
Hverdagsgryte 400 g kjøttdeig eller karbonadedeig. 400 g kjøttdeig eller karbonadedeig. 2 ss margarin eller olje til steking www.matprat.no
Edel's Mat &Vin
