Jeg har alltid brukt mye epler i forskjellige matretter, men aldri i en gryterett tidligere. Jeg må innrømme at jeg var litt spent på resultatet, men det var helt uten grunn
Biff Bourguignon er en verdensklassisker som stammer sine røtter fra det franske bondekjøkken. En skikkelig god gryterett som smelter på tungen og gir en kraftig herlig smak av kjøtt og rødvin, etter langstidskoking på panne eller i ovn
Dette er en skikkelig god gryterett, og den er absolutt noe man kan servere til gjester og fest. Vi hadde den nå i helgen, og det smakte nydelig sammen med en god og fyldig rødvin