Saus

Saus

  • 22 Oppskrifter
Jordskokksuppe

Jordskokksuppe

Enkel hverdagsmat og sesongmat. Jordskokk er i sesong nå. Denne gamle knollveksten er en av mine høstfavoritter
Kalvefilet med portvinssaus

Kalvefilet med portvinssaus

Etter inspirasjon fra Trines matblogg lagde jeg helstekt kalvefilet med en fantastisk god portvinssaus til
PORTVINSSAUS

PORTVINSSAUS

Vi og, og denne fredagskvelden besto den ekstra kosen i en smakfull, portvinssaus. Jeg trodde og tenkte at portvinssaus var noe eksklusivt og strålende vanskelig
Biff med soppsaus ღ☼

Biff med soppsaus ღ☼

sukkererter og soppsaus ღ☼. Soppsaus. Sil sausen og ta den tilbake i kjelen. Tilsett kremfløte og kok til du får en saus med passe tykk og fin konsistens ღ☼
Svinefilet med tropisk saus og bakte grønnsaker

Svinefilet med tropisk saus og bakte grønnsaker

Denne tropiske sausen passer utrolig godt til svinefilet, sammen med de ovnsbakte grønnsakene. I den tropiske sausen skal det egentlig være rødvinsgele, jeg hadde ikke det, så jeg brukte portvinsgele, og jeg går ut i fra at ripsgele også kan brukes, ihvertfall ble det en nydelig saus
Baconsvøpt kyllingfilet med ny saus

Baconsvøpt kyllingfilet med ny saus

Jeg må bare dele oppskriften på sausen jeg smalt sammen en dag vi hadde kyllingfilet med bacon rundt sammen med ris, wokede gulrøtter og brokkoli
Enkel saus til svinefilet

Enkel saus til svinefilet

Saus. Synes du sausen er for tykk kan du spe den med litt vann eller melk.   Skjær svinefileten i skiver og server med kokt superris, brokkoli og smakfull soppsaus
Whisky BBQ saus

Whisky BBQ saus

1 ts Tabasco saus. 4 ss worchester saus. Påføres maten de siste 10 - 15 minutter av grillingen, ikke direkte varme for da brenner du sukkeret i sausen. Hvis du har 2 etasjer på grillen så legg kjøttet i 2 etasje, etter at du har smurt på sausen. Hvis du ønsker saus med honningsmak, så blander du inn 1 del varm honning,. til 2 deler Whisky BBQ Saus. 0,5 dl honning til 1 dl BBQ saus. 1 ts Tabasco saus. 4 ss worchester saus
North Carolina style eddik infusor

North Carolina style eddik infusor

Dette er er vår vri på Nord Carolinas berømte eddikbaserte bbq saus, men vi bruker den til å infusere svinekjøtt og kyllingfileter, og til etterdynking av pulled pork
Hjemmelaget Bbq saus!

Hjemmelaget Bbq saus!

Bbq saus. eks hvitvinseddik)SoyasausWorchestersaus. Fritt etter oppskrift sett på Gordon Ramsay. Veldig enkelt og godt på burger'n
Hjemmelaget BBQ saus

Hjemmelaget BBQ saus

Hjemmelaget, egen signatur-BBQ saus. Først grunnbasisen, eller grunnsausen om du vil. Pannekake med røklaks og dillBakt egg og stekte poteter i tomatsausDel
BBQ saus

BBQ saus

Dette er den ultimate BBQ sausen, eller grillsausen om du vil. Den "hemmelige" ingrediensen er Coca Cola og er ofte benyttet i BBQ-sauser i USA - og amerikanerne vet hva de snakker om
BBQ saus med vørterøl

BBQ saus med vørterøl

BBQ saus som kan lages på vørterøl, eller stout/porter øl. Denne sausen er lett å lage og holder seg greit i ca 2 mnd i kjøleskapet, flott til alle typer grillmat. 2 ss Worcestersaus. 2 ss Worcestersaus
Sweet twin saus.. Tidenes beste biffsaus/grillsaus..

Sweet twin saus.. Tidenes beste biffsaus/grillsaus..

Ja, vi er stolte av å kunne presentere vår helt egen oppskrift på en faktastisk nydelig god saus. Ha det oppi en kasserolle med honningen, sukret, soyasausen, worcestersausen og eddiken
Verdens beste saus!

Verdens beste saus!

Denne sausen er fantastisk lett og billig å lage, og den er kjempegod. Jeg har laget denne sausen med vikingmelk fordi det er en litt sunnere versjon av fløte, men fløte er helt klart billigere å bruke og smaken blir tilnærmet den samme dersom du vil bruke det
Fløtesaus med sennep

Fløtesaus med sennep

Ein superenkel og smakfull saus som passer perfekt til kalkun og svinefilet. Ha i vann, fløte, sennep, soyasaus og pepper
Mojo Picon

Mojo Picon

Mojo picon er en sterk rød paprikasaus med oprinnelse på canariøyene. Denne sausen er fantastisk god, og går til det meste
Kylling i nydelig saus

Kylling i nydelig saus

Her om dagen hadde vi middagsbesøk rett etter barnehage/jobb og da var det greit å ha en enkel rett som kunne lages nesten helt ferdig dagen før
Kylling saus

Kylling saus

sauser/dipper. Super god å enkel saus. rør så inn kremost og hvitløk og la sausen surre noen minutter. 24 i sauser/dipper