Oppdaget denne oppskriften, og måtte lage med min egen vri. Enchiladas er noe jeg har savnet etter at vi kuttet ut toroposer (ja, veit det er Old el paso)
Et særtrekk ved italiensk mat, er at den er enkel og består av få, men friske, ingredienser. Dette gjør det prinsipielt sett mulig for alle og enhver å få til
Nå er det jammen lenge siden jeg har lagt ut en middagsoppskrift. Så i dag vil jeg dele oppskriften på min variant av enchiladas verde, eller “grønne” enchiladas
