Mine Favoritter

Denne kaken med søt kjeksbunn er utrolig god. Jeg smakte en lignende kake i London som hadde en kombinasjon av både banan og karamell

Jeg tror alle som baker litt i ny og ne ,eller veldig ofte slik som jeg, har en oppskrift på gulrotkake på lager

Dette er en spansk klassiker som har sin opprinelse i Galicia i nord spania. Dette smaker nydelig og er perfekt som forrett, til piknikkurven eller hvorfor ikke til Valentines Day som er rett rundt hjørnet, og den er selvskreven på ett hvert tapasbord med respekt for seg selv

Tid for flere glimt fra sommeren i det grå høstværet. Når jeg er hjemme i norge elsker jeg å lese ukeblader og saumfare dem for nye oppskrifter

Dette er en gammel favoritt hentet fra min mormors kokebok ,sirlig nedskrevet med snirklete nesten uleselig håndskrift, blir det noe nesten hellig over å bake disse

Fredag, og som lovet, tid for tapas her på bloggen. Lakserull er en klassiker både hjemme i norge og her i spania

Dagens hamburgerbrød er laget på en oppskrift inpirert av Trond Moi og Bent Stiansen og er raske å lage da de ikke skal ha noen etterheving

En ny variant gulrotkake med masse sjokoladesmak dekket med ostekrem med rund og mild smak. Denne passer godt nå når det nærmer seg påske og fridager

God lørdag alle sammen. I morgen skal lillebroren min Fredrik feire bursdagen sin. Jeg spurte hva slags kake han ønsket seg og da var svaret klart og tydelig

Rugbrød til hverdag og fest. Ingredienser. 1 pk gjær. 5 dl vann. 2 ss olje. 8 dl hvetemel. 1 dl samalt hvete, grov

En Mimosa passer perfekt til bryllup og andre festlige anledninger. Bruk din favoritt champagne eller gjør somm oss, bruk prosecco

Disse naanbrødene med hvitløk og koriander er raske og enkle å lage og smaker helt fantastisk. Naanbrødene passer perfekt som tilbehør til de fleste Indiske matretter

Denne kaken ganske søt og ganske mektig – og nokså deilig på kalde dager. Restene fra julens godsaker – som dadler og valnøtter, går rett og slett i kakedeigen

Kombinasjonen med jordbær og mascarponekrem passer perfekt når du er sugen på noe søtt en kveld. Den er enkel å lage og er noe de fleste liker

eller telegramkake som den også heter. Hvorfor navnet har jeg tilgode å vite. -). Uansett. her er oppskriften

Start med å lage gele av 1 pk Freia blåbærgele. Her skal det være 5 dl vann, men bruk bare 4 så den blir ordentlig stiv

Dette må bare være en av de beste klassiske kakene. -). Og her får nettopp du oppskriften. Dette trenger du

Du trenger. 7 dl H-melk, 3 dl kremfløte, 160 gram sukker, 50 gram smør, 1 vaniljestang, 75 gram maizena og 3 egg

LASAGNE. (til 8 personer). Kjøttsaus. 800g kjøttdeig. 2 løk. 2 gulrøtter. 2 bokser hermetiske tomater. (grovhakkede)

Ha Oreokjeks, melk og vaniljeis i en blender. Kjør til alt er blandet og kjeksen er finknust (men ikke miks lenger enn nødvendig)

Igår laget jeg linsegryte til middag. Oppskriften er vegansk, svært næringsrik og veldig god. Et perfekt måltid på en fredags ettermiddag

Jeg har aldri bakt gulrotbrød før, men ut i fra erfaring med den kjøpte varianten er det veldig saftige brød som har god holdbarhet - slik ble disse også

Hvert år når det begynner å bli høst, surt og kaldt ute får jeg en trang til å lage kraftig, men sunn og god mat

Ingredienser 1 lettsaltet svineknoke  500 g  gule erter, tørkede 2 l  vann 50 g sellerirot 2 gulrøtter 100 g   kålrot 1 løk 4 poteter 1 ts  timian, tørketSalt og pepperLegg ertene i bløt over natten