Thaikyckling med färsk ingefära och sambal oelek - enkelt att laga, gott att äta Eftersom thaimat och färsk ingefära är två favoriter här hemma, och mat som är enkelt att laga, gott att äta uppskattas, så var jag ju bara tvungen att testlaga Livsnjutarnas bidrag till Månadens middagstips Min Lilla Kokvrå