Vi har prøvd oss på børek. Det er er veldig godt Tyrkisk brød med masse smakfullt fyll. Vi prøvde ut med spinat og feta topping og toppen ble sprø og god
Månedens #oppskriftsutfordring er potet. Hjelp. Poteten har ikke noen særlig stor plass i det tyrkiske kjøkken og det bærer også tilgjengeligheten preg av
I helgen fikk jeg virkelig lyst til å ta en skikkelig bakeøkt, og bladde fram i kokebøkene mine. Jeg har lenge ønsket å bli bedre på å bake brød, og har lest og studert brødoppskrifter i mange bøker
