Jeg liker mat. Mat som er enkel å lage, som blir raskt ferdig og som smaker godt. Det å eksperimentere litt med nye krydder og prøve nye retter gjør jeg gjerne
Dag 4 i måltidsplanen min er nå snart ferdig og det går over all forventning. Tross en ekkel forkjølelse som ikke slipper taket etter jula, føler jeg at formen er stigende
Smakfull viltgryte, 4-5 personer700 g biffstrimler av storfe (bruk gjerne viltkjøtt, les nedenfor*)Smør til steiking300 g sopp1 løk 5 dl vatn2 dl kokosmelk light, evt. 700 g biffstrimler av storfe
