Ha salt og pepper på fiskestykkene før de stekes i smør/olje på stekepannen. Nå er det virkelig tid for for torsk eller skrei, Det er nå torsken er på sitt aller beste og er noe av det jeg liker aller best
Inspirasjonen til denne vanvittig smakfulle og lettvinte fiskemiddagen fikk jeg av et bilde jeg så på Instagram som Smalhans, en restaurant i Oslo, hadde lagt ut
Mens du steker fisken i steikepanna, kan du kutte opp noen buketter med brokkoli. Fisken kan krydres med salt og pepper, men denne gangen brukte jeg et ferdig fiskekrydder fra Cemo, som er sykt godt
Fisk er både sunt, lettvint og raskt å lage til middag. Mens fisken står i ovnen lager du «blitva». Legg ett par gode spiseskjeer med blitva på tallerken og en god fiskebit oppå
Så kan jeg endelig spise favorittfisken min igjen Man skal jo helst ikke spise torsk i måneder som ikke har bokstaven R i navnet, men nå er det oktober og fritt fram heldigvis
Skjær fisken i biter. Neida det er ikke fra Stabburet. Men jeg blir litt irritert på alle leverandører som legger opp til at vi skal ha dårlig tid på kjøkkenet
