Middag

Okei, herved gir jeg meg selv forbud mot å publisere en ny hummus-oppskrift på et halvt år. Først må jeg bare introdusere en ny smakssetter

Tidligere denne uka prøvde jeg og Fredrik oss på noe som kunne ligne hjemmelaget kebab. Jeg liker ikke "vanlig kebab" som du kan få kjøpt på diverse jalla-kebabsjapper og i tillegg er jeg fan av hjemmelaget O R D E N T L I G mat, og denne "kebabtallerkenen" ble absolutt godkjent fra oss begge

Hva passer vel bedre da enn 17 kjappe og sunne middager du kan kose deg med frem mot jul… . Ja, da har vi kommet til luke 17

Her kommer et lite middagstips. Hvis du har et godt middagstips, tar jeg imot med takk. Laks med søtpotet og brokkoli

Nydelig, sunt og godt ✿. Sett på ovnen og kutt opp grønnsaker mens ovnen blir varm, tilbehøret setter du på etter hvor lang koke/steketid den har

"Chili con carne" betyr jo chili med kjøtt på spansk, og er vanligvis laget med oksekjøtt. Oppskriften som trolig ble brukt av amerikanske pionerer i den ville vesten besto av tørket oksekjøtt, talg, tørket chilipepper og salt som ble blandet sammen og formert til en slags murstein, og deretter tørket slik at den kunne bli kokt i en gryte på tur