I denne gode lammegryta er de eksotiske krydderiene i sitt ess. Dette er fin helgemat eller når du får gjester på besøk, og det er ikke så omfattende å lage istand heller
1 kg lammekjøtt i terninger (kan også bruke fårikålkjøtt men kjøttet må da koke lenger)1 stor løk3 fedd hvitløk1 ts malt koriander2 ts spisskummen1 ts kardemomme1/2 ts kajannepepper1/2 ts salt 1/4 ts pepper1 ss revet ingefær1/2 beger yoghurt2 ss tomatpuré2 dl vannolje til stekingHa olje i en stor gryte og stek finhakket løk til den blir blank
M. i. n. s. p. c. y. a. t. k. r. e. o. m. d. v. j. ø. g. l. u. D. ,. h. f. å. b. J. w. -. V. æ. A. 1. 2. 5. /. 3. 0. (. ). B. K. H. L. E. F. S. I. @. #
Tenkte jeg skulle prøve meg på noe jeg aldri har gjort før, hjemmelaget Ceasar salat med kylling, jeg har alltid brukt ferdig dressing, for det har vært enklest og fordi det er bare jeg og muligens eldste gutten (bare en hvis type)som liker det
En kyllinggryte med kraftig og god smak av krydder og appelsin. En gryte som er super å servere når du venter gjester, lag gryten dagen i forveien, den blir enda bedre etter en natt i kjøleskapet
