edda sin

edda sin

  • 42 Oppskrifter
Karamellsaus til dessert

Karamellsaus til dessert

En deilig, fyldig og søt karamellsaus som smaker som smeltet smørbukk. Utrolig nammis. En god hjemmelaget dessertsaus kan heve enhver dessert og enhver pudding, enten selve desserten er kjøpt eller hjemmelaget
Frozen yoghurt/sorbet

Frozen yoghurt/sorbet

Jeg blir ikke enig med meg selv om dette smaker mest som yoghurtis eller sorbet, så det er nok en fin mellomting
Vårruller

Vårruller

Vårruller. 16. 12. 2015 kl. 20. 15 i. Middagsretter. Én kommentar. Midt i julestria trenger vi gode middager og det trenger jo ikke nødvendigvis å væra julemat, det får vi jo tross alt nok av neste uke
Low FODMAP gulrotkake

Low FODMAP gulrotkake

Riv gulrøttene og hell appelsinjuicen over. Om du vil pynte med strøssel må du være oppmerksom på at mange strøsseltyper inneholder hvetemel, jeg pleier å bruke Cacas sine
Boeuf bourguignon (Oksegryte med rødvin)

Boeuf bourguignon (Oksegryte med rødvin)

Noen av dere har kanskje sett filmen "Julie og Julia", filmen om Julia Child som i voksen alder kom sammen med sin mann til Frankrike og da først begynte å lære seg å lage mat
Fisk i form, i form med fisk

Fisk i form, i form med fisk

Jevnt over blir det for lite fiskespising for min del. Etter dagens treningsøkt på Bakken Helse passa det veldig godt å lage en enkel fiskerett
Trippel sjokolade ostekake

Trippel sjokolade ostekake

Ostekake er bare noe av det beste jeg får, og i det siste har jeg hatt dilla på sen typen som er stekt

Grove eltefrie rundstykker med solsikkefrø

Sånn helt generelt er ikke svensker så veldig bra på bröd. Iallefall ikke når du går i butikken. Det morsomme er jo at jeg vet flere svensker i utlandet (blant annet USA) klager på at det ikke går å få kjøpt godt bröd der, men så er jo bröd en större del av livet for oss nordmenn Bakerier er selvfölgelig et unntak (samt Lidl, der får du faktisk det beste brödet har vi funnet ut, hehe), men jeg foretrekker jo heller å lage det selv
Dansk rugbrød

Dansk rugbrød

Dette er et nydelig brød som som jeg alltid baker til jul, det passer aller best til sild, leverpostei og andre typer av julepålegg
Gro's kremet kyllinggryte

Gro's kremet kyllinggryte

Gro's kremet kyllinggryte. 13. 11. 2015 kl. 20. 39 i. Middag. 2 kommentarer. Dette er virkelig en nydelig gryte å lage
Havregrøtslapper

Havregrøtslapper

Rester etter havregrøt. Her er et tips til hva du kan bruke dem til. 2 dl ferdigkokt havregrøt. 1 egg. 1 1/2 dl mel
Ovnsbakt kyllingfilet med grønnsaker !

Ovnsbakt kyllingfilet med grønnsaker !

Enkel, god og sunn middagsrett. Kylling og grønnsaker tilberedes i samme form. Resultatet blir mør, saftig kylling med masse smak, god saus og smaskens grønnsaker
Eggesalat er julefavoritt

Eggesalat er julefavoritt

Hvert år blir det laget noen ting som gjør julen til det spesielle, og som påleggsalternativ lager jeg alltid eggesalat
Avokado dressing

Avokado dressing

Avokado dressing. 08. 01. 2016kl. 19. 36 i. sauser/dipper. Ingen kommentarer. 1-2 avokado 1 fedd hvitløk 200 Ml kokosmelk saft fra 1/2 sitron salt og pepper
Nachos med kylling og cheddar.

Nachos med kylling og cheddar.

Nachos med kylling og cheddar. Spre kyllingen utoverDryss over revet gul cheddarost. 09. 01. 2016 kl. 16. 42 i. Snacks
Krydderkake med julestjerner

Krydderkake med julestjerner

Krydderkake burde egentlig være en av de syv slag. Duften som fyller huset når man setter denne i ovnen er nesten selve definisjonen på julestemning
KARAMELLER MED PEANUT BUTTER

KARAMELLER MED PEANUT BUTTER

Kjempeseige og kjempegode karameller med crunchy peanut butter. Disse må du bare lage. -). Advarsel. Du kan komme til å spise altfor mange