Stek bacon til det er crispy, sett til side. Kutt kylling i biter, ha over litt salt og pepper og stek i ca 5 minutter, sett til side. Stek det på middelsvarme i 4-5 minutter, ha i litt salt, pepper og chiliflak sett til side
Ein av dei mest leste artiklane frå Far min sit kjøkken er den om heimelagd bacon. Sistnemnde er spekemat av beste merke, oftast krydra såpass at svinekjøttet får ein ny dimensjon, men også speka så lenge at det kan etast utan at du treng steike eller koke det
Legg den med svorsiden ned og dekk ribba med aluminiumsfolie og sett den kjølig. Mot slutten av steketiden, når svoren forhåpentligvis begynner å bli sprø, pensles svoren og sidene med Macks Bayer
Tilsett så sitronsyre, essens og farge, bland godt. Anbefaler lufttett pose, føler de holder seg bedre der, i glasskrukke blir de fortere harde på utsiden