2 Tøm av kokevannet, skyll mandlene under kaldt vann og skåld dem. 3 Tilsett frossen tindved og friske jordbær. 4 Tilsett vaniljeyoghurtog kondensert melk. 4 dl vaniljeyoghurt
Riv sitronskallet og klem. Ha skall, saft, sirup og eggehvite i en stor bolle og bland. Bruk en gaffel når blandingen er ferdig og skav for å lage granita