Middag

Middag

  • 31 Oppskrifter
HJEMMELAGET LASAGNE; DEN BESTE!

HJEMMELAGET LASAGNE; DEN BESTE!

Jeg har ikke ord for hvor godt det var å komme hjem fra ferie i går formiddag. Pakke ut, vaske klær, få seg en etterlengtet varm dusj med hårkur i håret
Kålstuing

Kålstuing

Server med gjerne til veganske middagskaker, potet og litt friske grønnsaker. Server med gjerne til veganske middagskaker, potet og litt friske grønnsaker
Reinskavgryte

Reinskavgryte

Reinstyrgryte kan minne om finnbiff, men her er det tilsatt både purre og paprika, og einebær og brunost kuttet ut
Boeuf Bourguignon

Boeuf Bourguignon

Jeg har lenge hatt lyst til å gjenskape den velkjente franske biffgryta, Boeuf Bourguignon. Gryta som oser av fransk bistro, rødvin og stearinlys, innbyr til lun stemning bare i assosiasjonene
Middag som imponerer: Kremet biffgryte

Middag som imponerer: Kremet biffgryte

Dersom du har lyst å briefe litt med kokkekunsten din, imponere daten eller svigers, dette er middagen du bør servere
Hjemmelaget Biff Stroganoff

Hjemmelaget Biff Stroganoff

Hjemmelaget Biff Stroganoff er bare snadder. Ikke kjøp og bruk halvfabrikat når det er så enkelt å lage det fra bunnen av selv
Karbonader med løk

Karbonader med løk

Karbonader med løk serveres gjerne på en grov brødskive med tilbehør som sylteagurk, salat og tomat. Du kan også toppe smørbrødet med et speilegg
CALZONE MED OST OG  KJØTTSAUS

CALZONE MED OST OG KJØTTSAUS

Calzone (innbakt pizza), piroger og empanadas er nesten det samme, de har bare forskjellig størrelse og forskjellige opphavsland
Calzone med kylling og pesto

Calzone med kylling og pesto

Vi lager ofte pizza hos oss, men veldig skjeldent calzone. Jeg har på en måte glemt litt at det er noe som heter calzone
Piroger med fetaost

Piroger med fetaost

Disse pirogene er kjempegode, og enkle å lage. De er et fint alternativ til for eksempel pizza som mat på en fredagskveld
Saftige pizzapiroger

Saftige pizzapiroger

Antagelig har jeg ikke lov til å kalle dette bakverket for pirog i det hele tatt, siden den russiske gjærbakstretten tradisjonelt fylles med kål og kjøtt
Nydelig lammefrikasse

Nydelig lammefrikasse

Spesielt blir den brukt som søndagsmiddag da den tar litt tid å lage. Herlig lammekjøtt kokt på rotgrønnsaker med nydelig hvit og fyldig saus til, kan søndagsmiddagen bli bedre enn det
Andebryst i appelsinsaus

Andebryst i appelsinsaus

På lørdag lagde vi denne deilige festmiddagenI Den er nok dessverre ikke så sunn med tanke på fettet på anden, sukkeret i sausen og honningen på rosenkålen
TACO PAI

TACO PAI

Det er fredag, og for mange står Taco på menyen. Jeg har laget Taco-pai. og denne kan jeg virkelig anbefale
Flat iron steak i tortilla wraps ♫

Flat iron steak i tortilla wraps ♫

Flat iron steak skjæres ut av bogen på storfe. Det er kjempemørt, nydelig kjøtt, som passer ypperlig på grillen, men kan også stekes i stekepannen