Bak med spelt

Bak med spelt

  • 11 Oppskrifter
100 % Spelt Kanelsnurrer

100 % Spelt Kanelsnurrer

Frist deg selv eller dine gjester medhjemmebaktgjærbakst, skift ut all hvetemelet medspeltmel, det fungerer og smaker svært godt
Tone’s boller med en tvist

Tone’s boller med en tvist

Legg dem på bakepapirdekkede stekeplater. Bland i kardemomme og speltmel (se tips). Pensle med et pisket egg
Boller av spelt

Boller av spelt

Men tanta syns kun det er gøy med en grunn for å bake litt. Ha alt det tørre i bakebollen og bland godt sammen
Grove rundstykker av spelt

Grove rundstykker av spelt

uten bakepapir om du har plater med hullsom meg). Ha gjæren i en bakebolle. Pensle med vann og dryss på solsikkekjerner
Rekekabaret ღ

Rekekabaret ღ

Hvis den ikke løsner kan du bløte et kjøkkenhåndkle med varmt vann og legge det rundt formen ett minutt eller to
Remulade ♫♪

Remulade ♫♪

Hjemmelaget remulade lager du raskt med en stavmikser. Bland inn kapers, persille, sylteagurk, sjalottløk og smak til med salt og pepper
Speltboller

Speltboller

Her kommer oppskriften på søte og luftige speltboller, og de skal heves lenge – to timer for å være nøyaktig
Marinas bananbrød

Marinas bananbrød

Pensle med melk og «pynt» med solsikkefrø og chiafrø. Dette smaker utrolig godt med brunost eller peanøttsmør på
Speltvafler

Speltvafler

150 g sammalt spelt. 150 g siktet speltmel. 1 ts bakepulver. 150 g sammalt spelt. 150 g siktet speltmel. 1 ts bakepulver
Grove horn med ost og skinke

Grove horn med ost og skinke

Horn med ost og skinke er veldig godt. Godt å ha med seg på tur, eller som nistemat på skole og jobb. Spe på med litt og litt av resten vannet til du har en elastisk deig