Boeuf bourguignon (bøf bårginjå) "Okse fra Bourgogne". Dette er en klassisk fransk gryte som blir aller best om den lages dagen før den spises Mamma Britas matblogg
Boeuf bourguignon Kjøttet man typisk bruker i denne kjøttgryten er høyrygg av okse. En av de få grunnene til at jeg kanskje vegrer meg til å servere denne klassiske franske kjøttgryten, er at jeg ikke klarer å uttale navnet på det jeg serverer Kokebloggen
