Mat

Mat

  • 8 Oppskrifter
Supert og sunt lunsjtips: eggemuffins!

Supert og sunt lunsjtips: eggemuffins!

Krydder - eg brukte salt, pepper, aromat, grovkverna chilli og kvitløk. Eggemuffinsene er like gode kalde som varme, og passer like godt som frukost, kveldsmat og middag som i lunsjboksen
Sunn calzone og matprat

Sunn calzone og matprat

 Over til dagens matprat. Jeg smurte på tomatpure før jeg hadde over karbonadedeigblanding, hakket løk, omelettskinke og litt krydder, samt skiver med champinjong
Lavkarbo Grovbrød...

Lavkarbo Grovbrød...

Perfekt til frokost, i matpakken eller til kveldsmat. Lavkarbo brødbakst er så utrolig mye enklere enn vanlig tradisjonell bakst
Proteinrike pannekaker for alle!

Proteinrike pannekaker for alle!

Hørte eg matglad. For min del blir det som oftast frukostpannekaker, men dei passer like godt til lunsj eller kveldsmat også
Ciabatta med bacon, mozzarella og tomat

Ciabatta med bacon, mozzarella og tomat

Legg opp smørbrødet på en stekerist med bacon, champignong, tomat, mozzarella i skiver og toppet med litt salt og pepper strødd over, og deretter noen blader med basilikum
Lefseruller med seranoskinke og avocadokrem

Lefseruller med seranoskinke og avocadokrem

8 skiver seranoskinke eller annen spekeskinke 1 stor avocado1 toppet ss lettrømmeNoen dråper presset citron Pepper 8 soltørkede tomater i oljeSalat Ta ut innmaten av avocadoen og mos den med en stavmikser sammen med rømmen, smak til med pepper og presset citron. Legg på litt salat, finstrimler tomat og 2 skiver spekeskinke
Pai med bacon, tomat, mozzarella og fetaost

Pai med bacon, tomat, mozzarella og fetaost

1/2 pakke cherrytomater - del hver av tomatene i 48 kuler mozzarellaost - deles i toNoen biter med fetaost fra glass1 vårløk - deles i små "rundinger" 3 egg1 beger creme fraicheSalt og pepperFordel bacon, cherrytomater, mozzarellaosten, fetaosten og vårløken utover i den ferdigstekte paibunnen. 1/2 pakke cherrytomater