Dette er hva jeg alltid lager hvis jeg skal ha besøk av mange og vil slippe mye styr rett før gjestene kommer, eller hvis jeg ikke har tid å lage til noe den dagen
Om sommeren er skogen full av bær som koster skjorta i butikken resten av året. Hvorfor kjøpe 100 g blåbær for 30 kr på butikken når du kan få flere kg gratis ved å ta turen ut
350-400 g ytrefilet eller entrecote200 g eggnudler1 rød søtpaprika150 g aspargesbønner eller brekkbønner1 stor løk5 vårløk1-2 ts rød chilipasta eller 1 rød chili3-4 ts ketjap manis4 ts soyasaussalt/pepper etter smakolje til stekingKrydre kjøttet og stek i stekepanna, jeg brukte helt stykke, så det ikke ble helt gjennom stekt, men her kan man gjøre som man vil
Mulig det ikke er en en like stor begivenhet som månelandingenog oppfinnelsen av hjulet, men jeg har en viss tid ønsket å lageen sursøt saus som er lik den man får på en OK Thairesturant
Dette er favoritt middagen til eldstejenta vår. Hver bursdag må jeg lage dette til henne. -). Oppskriften er fritt inspirert av en rett som serveres på Café Opera i Bergen
Eller hverdagsluksuswok, jeg klarer ikke helt å bestemme meg for om dette er hverdags eller luksus. Meningen var å lage en enkel hverdagswok, men mens jeg holdt på med alle de forskjellige grønnsakene og i tillegg hadde i biffkjøtt følte jeg meg ganske råflott
