Kremet pasta med brokkoli og sopp er min go-to rett på travle dager. Kjapt, mettende og godt. Jeg har noen ulike varianter jeg lager, akkurat denne er med kvarg
Pasta carbonara har vært en livrett for meg siden jeg smakte "Pasta di Parma" da jeg var 13 år, men jeg fikk et helt annet syn når jeg lærte meg av tidligere kollega å lage skikkelig hjemmelaget pasta carbonara