Middager fisk

  • 13 Oppskrifter
Kremet torskegryte med karri

Kremet torskegryte med karri

Skjær fisken i store terninger. La småkoke i noen minutter for du har i fisken. Tid. 30 minAntall. 2-3 porsjoner

Laks med stekt ris og raita

Snu fisken og stek på middels varme under lokk i 3 minutter. Litt asiatisk inspirert rett, som viste seg å være veldig god
Torsk i form med pannestekte poteter

Torsk i form med pannestekte poteter

Har også innført at vi skal prøve å spise fisk minst en gang i uka, sidenvi er på langt nær flinke nok til å spise fisk
Hjemmelagde seikaker

Hjemmelagde seikaker

Fiskekaker er digg- så lenge de inneholder store mengder fisk, og aller helst er hjemmelaget. Tro det eller ei- fiskekaker er kjapt å lage, og god middag
Laks og spinat i fløtesaus

Laks og spinat i fløtesaus

Jeg er veldig glad i spinat, og spesielt til fisk. Denne pastaretten er veldig smakfull og laksen blir saftig og god av å bli tilberedt på denne måten
Scampi i paprikasaus

Scampi i paprikasaus

Til 4 personer. Det er ikke alle dager man er like opplagt til å lage mat, men uten middag er det noe som mangler
Laksekaker

Laksekaker

) Én måte å tilberede laks på, er å lage laksekaker, altså fiskekaker laget av laks. 10-12 laksekaker500 g (fire fileter) fersk laks evt annen fisk1 egg1/2-1 dl melk3-4 ss hvetemel (glutenfritt mel/potetmel kan brukes ved cøliaki)Løk/gressløk/purreløk, finhakketSalt, pepper1) Ha alle ingrediensene i en bolle (untatt løk/purreløk hvis du bruker det) og kjør sammen med en stavmixer/food processor til en fin farse

Krydrete scampi

Beklager oppholdet på bloggen denne uken, men det ble en ferie uten wifi så da var det ikke så mye jeg kunne gjøre
Gluten- og melkefri fiskegrateng

Gluten- og melkefri fiskegrateng

Fiskegrateng er noe jeg ikke har spist siden jeg var jentunge, og med smårolling i hus så ser jeg verdien av å begynne så smått å lage barnevennlige fiskemåltider - som sagt så gjort i dag mellom jobb, babykos og mer jobb
Glutenfri og melkefri fiskegrateng

Glutenfri og melkefri fiskegrateng

Å heldige meg, så ble det 3 ekstra middager. Jeg har ikke helt det rette målingsforholdet her i henhold til posjoner, men skal forklare så godt jeg kan på hvordan jeg har laget denne
Dagens middag laks med black bean relish!

Dagens middag laks med black bean relish!

Tørk den og gni inn kryddene i den tørre fisken. Så stekte jeg fisken så den ble sprø og gjennomstekt. Dette er en black bean relish