Vispa ägg och socker pösigt. I helgen firar vi dottern som fyller 16 år, hipp, hurra till henne. ) och födelsedagar brukar innebära att det bakas en del här hemma
Når brødet er ferdig etterhevet tar du vekk bollen, løfter bakepapiret og vipper det forsiktig over i den glovarme gryten (som du har tatt ut av ovnen)
2 dl rosiner. Den hevet til den var dobbel størrelse, den siste delen av hevingen hadde jeg den i steikeovnen på veldig lav varme (rundt 50 grader), før jeg skrudde oven på 220 grader. 2 dl rosiner
Det er noe ikke alle husholdninger har (jeg må innrømme at jeg kun har hatt en selv i et par måneder, før har jeg lånt mamma sin hver gang jeg skulle låne mandler)